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WAIQU Coffee

PRIMITIVO - Filter

PRIMITIVO - Filter

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Unser Primitivo, speziell für Filterkaffee geröstet. Genießen Sie diesen Filterkaffee bei verschiedenen Temperaturen und erleben Sie all seine fruchtigen Aromen.Bei niedrigeren Temperaturen sind auch apfelige Noten von Trauben und Äpfeln zu schmecken.

Profil: Kirschen, Gewürze, Curry, holzig, leichter Körper mit einem holzigen Nachgeschmack.

CHF 12.00
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Details

  • Herkunft: Guaduas, Colombia 100%
  • Varietät: Arabica, Castillo
  • Anbauhöhe: 1'650 m
  • mittel geröstet

Process

Primitivo Kaffee ist das Ergebnis des fermentierten Kaffee Prozesses unter kontrollierter Fermentationszeit, was zu einem intensiven Körper und einer herausragenden Frucht Noten führt. Während der Fermentation werden die Kaffeebohnen in Wasser getaucht und der natürliche Gärungsprozess beginnt, wodurch die Bohnen ihre charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickeln. Die Dauer und der Grad der Fermentation sind entscheidend für den endgültigen Geschmack des Kaffees und erfordern viel Fachwissen und Erfahrung. Jede Tasse Kaffee ist das Ergebnis dieser mühevollen Arbeit und ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Kaffeefermentation ist eine Kunstform, die den wahren Wert und die Schönheit von Kaffee offenbart.

Vollständige Details anzeigen

  • Direkthandel

    Kaufen Sie direkt beim
    Kaffeebauern - genießen Sie den Geschmack von Leidenschaft und Nachhaltigkeit

  • Beste Qualität

    von Hand geerntet und
    sortiert - Nur die besten Bohnen werden ausgewählt, um sicherzustellen, dass
    jede Tasse Kaffee die höchste Qualität hat.

  • Nachhaltigkeit

    Es geht darum, die Umwelt
    und die Menschen zu respektieren und zu schützen, die uns diese köstliche Bohne
    liefern.

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